Як вибрати духову шафу, яка дійсно підходить для вашої кухні?

Чи пам'ятаєте ви аромат бабусиного пирога, який щойно дістали з печі? Або як захоплює дух, коли відкриваєш духовку з рум'яною запеченою куркою на святковий обід? Сучасні технології дозволяють нам насолоджуватися цими моментами з ще більшим комфортом. Тепер вибір настільки різноманітний, що іноді важко зорієнтуватися – електрична чи газова, з конвекцією чи без, вбудована або окрема? Якщо ви шукаєте інформацію або місце для покупки, зокрема, газових моделей, вам може бути корисною сторінка https://allo.ua/ua/duhovye-shkafy/duh_shkaf-gazovaja/ . Давайте разом розберемося, як знайти саме той варіант, який зробить вашу кухню місцем, де народжуються кулінарні шедеври.

Газова чи електрична: обираємо за своїми потребами

Напевно, головне питання, яке виникає при виборі духової шафи – яка краще: газова чи електрична? Насправді однозначної відповіді немає, все залежить від ваших особистих обставин та побажань.

Газові духові шафи – такі теплі та зрозумілі для тих, хто звик готувати на газу. Їхні переваги очевидні:

• Більш економічні в плані споживання енергії (особливо актуально зараз, правда?)
• Створюють вологе середовище, яке чудово підходить для випічки пишного тіста
• Швидко нагріваються і так само швидко охолоджуються
• Продовжують працювати навіть під час відключення електроенергії

Але є й недоліки – температура не завжди рівномірна, та й точно контролювати її складніше.

Електричні духові шафи підкорюють своєю функціональністю:

• Рівномірний розподіл тепла для бездоганного приготування страв
• Різноманітні режими (від верхнього/нижнього нагріву до конвекції)
• Простота керування та можливість точного налаштування
• Часто мають додаткові "розумні" функції

Проте, споживання електроенергії може бути відчутним для сімейного бюджету.

Функції, які дійсно важливі

Коли читаєш описи сучасних духових шаф, здається, що вони вміють усе: від консервування до приготування йогурту. Але давайте будемо чесними – більшість із нас використовує лише невелику частину цих можливостей. На що дійсно варто звернути увагу?

• Конвекція – циркуляція гарячого повітря, яка забезпечує рівномірне запікання. Незамінна, якщо любите випічку або готуєте на декількох рівнях одночасно.
• Гриль – для тих, хто полюбляє скоринку на стравах або запікає м'ясо і рибу.
• Режим розморожування – повірте, це дуже зручно, коли забули вчасно дістати продукти з морозилки.
• Таймер і автоматичне вимкнення – справжня знахідка для зайнятих господинь. Поставили страву в духовку, задали час – і займаєтеся своїми справами.
• Система самоочищення – каталітична, гідролізна або піролітична. Остання найефективніша, але й найдорожча. Проте, враховуючи, скільки часу й сил забирає миття духовки вручну, – може бути виправданою інвестицією.

Вбудована чи окрема – що обрати?

Вибір між вбудованою та окремою моделлю часто диктується дизайном вашої кухні. Вбудовані духові шафи виглядають більш естетично і гармонійно вписуються в інтер'єр, особливо якщо у вас сучасна кухня. Окремі моделі зазвичай коштують дешевше і їх легше перевезти у випадку переїзду.

Якщо ви плануєте ремонт кухні "з нуля" – зверніть увагу на комплект "духова шафа + варильна поверхня". Це дозволить вам розташувати їх на зручній саме для вас висоті та відстані одна від одної.

Як обрати виробника?

Кажуть, що скупий платить двічі, і з побутовою технікою це часто справджується. Звичайно, відомі бренди – Bosch, Electrolux, Siemens, AEG, Gorenje, Beko – зазвичай коштують дорожче, але й служать довше та надійніше.

Проте, не обов'язково гнатися за найдорожчими моделями. Середній ціновий сегмент часто пропонує оптимальне співвідношення якості та вартості. Головне – читати відгуки реальних користувачів та не купувати "кота в мішку".